Cách Chế Biến Gà Nguyên Con Tại Gia Đơn Giản và Nhanh Chóng

Chế biến gà nguyên con tại nhà không chỉ mang lại một bữa ăn ngon miệng mà còn là một trải nghiệm thú vị và đầy hứng thú. Dưới đây là một hướng dẫn chi tiết về cách chế biến gà nguyên con tại gia một cách đơn giản và nhanh chóng, để bạn có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời ngay tại nhà.

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

- 1 con gà cỡ trung bình (khoảng 1,5 - 2kg)

- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, tỏi, hành, ớt bột, gia vị hỗn hợp nêm gà

- Rau sống, cà rốt và củ cải để trang trí

2. Rửa và Làm Sạch Gà:

- Rửa gà kỹ dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn nào còn sót lại trên bề mặt.

- Sau đó, với một con dao sắc, bạn có thể cạo sạch lông và loại bỏ các phần không mong muốn như da và phần cổ của gà.

3. Chế Biến Gà:

- Tiếp theo, bạn hãy làm sạch bên trong của gà, loại bỏ các nội tạng và rửa sạch với nước lạnh.

- Sau đó, bạn có thể chế biến gà theo các phong cách khác nhau như gà nướng, gà hấp, gà chiên, hoặc gà xào.

4. Thực Hiện Việc Nấu:

- Tùy thuộc vào phong cách chế biến mà bạn đã chọn, bạn sẽ thực hiện các bước nấu phù hợp.

- Nếu là gà nướng, hãy ướp gia vị vào thịt gà và nướng trong lò nhiệt độ 180-200 độ C cho đến khi chín vàng đều.

- Nếu là gà hấp, bạn có thể cho gà và gia vị vào nồi hấp và hấp trong khoảng 45-60 phút.

- Nếu là gà chiên, hãy chiên gà trong dầu nóng cho đến khi chín vàng và giòn.

5. Trang Trí và Thưởng Thức:

- Sau khi gà đã chín vàng, bạn có thể trang trí nó bằng rau sống, cà rốt và củ cải để tạo điểm nhấn và màu sắc đẹp mắt.

- Cuối cùng, hãy cắt gà thành từng miếng và sắp xếp trên đĩa. Bạn có thể kèm theo các loại sốt hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.

Chế biến gà nguyên con tại nhà không chỉ là một phương pháp nấu ăn thú vị mà còn giúp bạn kiểm soát được chất lượng và sự sạch sẽ của nguyên liệu. Hãy thử áp dụng các bước trên và tận hưởng bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và bạn bè!

4.9/5 (13 votes)

Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo