Hướng Dẫn Nấu Ba Chỉ Bò Nguyên Liệu Dễ Tìm, Cách Làm Đơn Giản

Nấu ăn không chỉ là một nghệ thuật mà còn là một cách tốt để thư giãn và thưởng thức ẩm thực tuyệt vời tại nhà. Trong số các món ăn thú vị, ba chỉ bò là một lựa chọn phổ biến với nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà một cách dễ dàng.

Nguyên Liệu:

1. Ba chỉ bò: 500g

2. Dầu ăn: 2 muỗng canh

3. Hành tỏi: 3 tép

4. Tiêu, muối: Ăn vừa đủ

5. Gia vị ướp (tùy chọn): Bột ngọt, bột nêm

Cách Làm:

Bước 1: Chuẩn Bị Ba Chỉ Bò

Trước hết, bạn cần chuẩn bị ba chỉ bò. Rửa sạch thịt dưới nguồn nước chảy và lau khô bằng giấy thấm. Sau đó, bạn có thể thái thịt thành các lát mỏng hoặc các miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp Thịt Ba Chỉ

Trong một tô nhỏ, hòa tan một ít muối, tiêu và các loại gia vị ưa thích như bột ngọt, bột nêm (nếu sử dụng). Sau đó, đắp hỗn hợp này lên bề mặt của thịt ba chỉ, massage nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào thịt. Để thịt ươm gia vị trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3: Phi Hành Tỏi và Nướng Thịt

- Đặt một chảo lớn lên bếp, đổ dầu ăn và đợi cho dầu nóng.

- Cho hành tỏi đã băm nhỏ vào chảo và phi thơm.

- Khi hành tỏi đã vàng và thơm, tiếp đến bạn sẽ cho thịt ba chỉ đã ướp vào chảo. Chiên thịt từ mỗi bên cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Bước 4: Hoàn Thành và Thưởng Thức

Sau khi thịt đã chín vàng, bạn có thể tắt bếp và dọn thịt ra đĩa. Trang trí thêm một ít hành lá hoặc tiêu xanh để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Bây giờ, món ba chỉ bò của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức nó ngay lập tức kèm theo cơm trắng nóng hổi hoặc chế biến thành các món khác như ba chỉ bò xào rau cải, ba chỉ bò sốt cà hoặc ba chỉ bò xào sả ớt.

Lưu Ý: 

- Đảm bảo thái thịt mỏng để thịt chín đều và nhanh chóng.

- Cân nhắc sử dụng gia vị ướp một cách cẩn thận, tránh làm cho món ăn quá mặn.

- Nếu muốn món ăn thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít gia vị như bột ngũ vị hương hoặc gia vị nấm.

Việc nấu ba chỉ bò không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thử áp dụng công thức trên và trở thành đầu bếp tài năng trong gia đình của bạn!

4.9/5 (20 votes)

Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo