Món cá bơn oliver nướng Lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc gia đình

Bữa tiệc gia đình là dịp quan trọng để mọi người sum vầy, tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên nhau. Trong những bữa tiệc đặc biệt này, việc lựa chọn món ăn đóng vai trò quan trọng để tạo nên không khí ấm cúng và gắn kết gia đình. Một gợi ý thú vị cho bữa tiệc này chính là món "Cá Bơn Oliver Nướng" - một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, đáp ứng đầy đủ yếu tố để làm tăng thêm sự trang trí cho bàn tiệc.

Cá bơn Oliver, hay còn gọi là bơn Oliver, là một loại cá biển có thịt ngon, giàu chất dinh dưỡng và omega-3. Kết hợp với phương pháp nướng, món ăn này không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của cá mà còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Nguyên Liệu:

1. 500g cá bơn Oliver đã làm sạch

2. 2 thìa canh dầu olive

3. 1 thìa canh nước sốt nước mắm

4. 1 thìa canh nước sốt hành tỏi

5. 1/2 thìa cà phê tiêu

6. 1 thìa canh nước cốt chanh

7. 1 cà rốt và 1 củ khoai tây, cắt thành sợi mảnh

8. 1 thìa canh hạt tiêu xanh bóp nát

9. Rau mùi và hành lá cắt nhuyễn để trang trí

Cách Làm:

1. Chuẩn Bị Cá Bơn Oliver:

   - Làm sạch cá bơn Oliver, rồi ướp với dầu olive, nước sốt nước mắm, nước sốt hành tỏi, tiêu và nước cốt chanh. Để cá thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.

2. Nướng Cá:

   - Trước khi nướng, hâm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.

   - Đặt cá lên khay nướng, phủ một lớp dầu olive lên mặt cá để tránh cá bị khô khi nướng.

   - Nướng trong khoảng 25-30 phút cho đến khi cá chín và có màu vàng đẹp mắt.

3. Chế Biến Rau Củ:

   - Khi cá đang nướng, bạn có thể chế biến rau củ. Xào nhanh cà rốt và khoai tây với một ít dầu olive, thêm hạt tiêu xanh bóp nát để tạo thêm hương vị.

4. Trang Trí và Thưởng Thức:

   - Khi cá đã được nướng chín và rau củ đã chín, bạn có thể bắt đầu trang trí bàn ăn. Đặt cá lên một đĩa trình bày, xung quanh là lớp rau củ xào. Rải nhuyễn rau mùi và hành lá lên trên mặt cá để tạo điểm nhấn màu sắc và mùi thơm.

Món cá bơn Oliver nướng không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, phù hợp cho bữa tiệc gia đình. Hương vị thơm ngon của cá kết hợp với hương thơm của các gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Đây chính là lựa chọn lý tưởng để làm mới không khí của bữa tiệc và làm cho mọi người cảm thấy ấm cúng và hạnh phúc khi cùng nhau thưởng thức bữa ăn. Hãy thử nghiệm và tận hưởng món ăn đặc biệt này trong bữa tiệc của bạn!

4.9/5 (25 votes)

Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo