Top 5 công thức nấu ăn ngon từ thịt gia cầm dễ thực hiện tại nhà

Thịt gia cầm là nguồn nguyên liệu phổ biến trong bếp nhà hàng ngày của mỗi gia đình. Với sự đa dạng và linh hoạt của nó, thịt gia cầm có thể biến thành những món ăn hấp dẫn, đậm đà và dinh dưỡng. Dưới đây là top 5 công thức nấu ăn ngon từ thịt gia cầm dễ thực hiện tại nhà:

1. Gà Kho Gừng:

- Nguyên liệu: Gà, gừng, nước mắm, đường, tỏi, ớt, hành lá.

- Hướng dẫn: 

  - Đầu tiên, thái gà thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, phi tỏi và gừng cho thơm, sau đó cho gà vào xào sơ qua.

  - Sau khi gà đã chín mềm, thêm nước mắm, đường và gia vị vào, đảo đều.

  - Khi nước sôi lại, để lửa nhỏ và nấu cho gà thấm gia vị. Trước khi tắt bếp, cho hành lá và ớt vào tạo hương vị đặc trưng.

2. Cánh Gà Chiên Bơ:

- Nguyên liệu: Cánh gà, bơ, bột mỳ, bột nêm, tiêu.

- Hướng dẫn:

  - Chuẩn bị cánh gà sạch, ướp gia vị với bột nêm và tiêu.

  - Tiếp theo, đem cánh gà lăn đều trong bột mỳ.

  - Đun nóng dầu, sau đó chiên cánh gà cho đến khi vàng đều.

  - Khi đã chín, đặt cánh gà lên giấy thấm dầu để loại bớt dầu thừa. Trang trí bằng lát bơ và rau sống.

3. Canh Chua Gà:

- Nguyên liệu: Gà, nước dừa, cà chua, me, rau sống.

- Hướng dẫn:

  - Phi tỏi và gừng, sau đó cho gà vào xào sơ qua.

  - Khi gà đã chín, thêm nước dừa và đun sôi. Thêm cà chua cắt lát vào nồi.

  - Nêm nếm gia vị và cho me vào tạo vị chua dễ chịu.

  - Trước khi tắt bếp, thêm rau sống vào nồi để canh thêm phần tươi ngon.

4. Lẩu Gà Tứ Xuyên:

- Nguyên liệu: Gà, ớt sừng, hành tây, hành lá, gia vị lẩu.

- Hướng dẫn:

  - Nấu nước lẩu từ xương gà hoặc nước dùng gà sẵn có.

  - Chuẩn bị thêm gà và các loại rau củ cần dùng.

  - Đun nước lẩu sôi, thả gà và các loại rau vào nấu chín.

  - Khi ăn, thưởng thức cùng với các loại nước chấm và mì sợi.

5. Mì Xào Gà:

- Nguyên liệu: Gà, mì xào, rau cải, hành tỏi.

- Hướng dẫn:

  - Phi tỏi và hành tây cho thơm, sau đó cho gà vào xào chín.

  - Tiếp theo, cho mì xào vào đảo đều với gà và rau cải.

  - Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp và thưởng thức khi mì vừa chín.

Như vậy, với những công thức nấu ăn đơn giản trên, bạn có thể biến tấu và tạo ra những món ăn ngon từ thịt gia cầm để thưởng thức cùng gia đình mỗi ngày. Đảm bảo vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện những bữa ăn ngon miệng!

4.8/5 (15 votes)

Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo